2024-03-20
Cuando te encuentras con un camión de comida camino al trabajo, ¿te detienes y compras un trozo de comida? Ya sea temprano en la mañana o tarde en la noche, siempre hay variosremolques de comidaOperan en las calles y parecen haberse convertido en parte de la cultura de la ciudad.
La cultura de los remolques de comida se remonta al siglo XVII. En aquella época, a la gente en Europa le gustaba comer marisco en la calle, porque también había puestos de comida callejera. En el tráiler de comida se puede encontrar de todo, desde ostras y camarones hasta sándwiches de hamburguesa.
En el siglo XIX, se vendían cada vez más tipos de comida, por lo que mucha gente salía con carritos de comida a vender comida después del cierre del restaurante. Posteriormente, el carro manual original se transformó en uno mecánico y eléctrico.
En los últimos años, con el rápido desarrollo de la industria de los camiones de comida, muchosremolque de comidaLos propietarios han iniciado sus propias cadenas de negocios de remolques de comida y han comenzado a crear su propia cultura corporativa. Por ejemplo, The Halal Guys, que actualmente tiene su propia cultura corporativa y tres trailers de comida, también hay muchos restaurantes gourmet en Estados Unidos.